VARIEDADES DE MANDARINA

ORTANIQUE     TANGOR TARD脥A

Tangor de origen desconocido, procedente de la isla de Jamaica y que se introdujo en Es- pan虄a en 1.971. Su cultivo se ha extendido por el Mediterra虂neo Oriental (Chipre, Israel) y Africa del Sur. Es precoz en su entrada en produccio虂n. Muy productivo sin recurrir a tratamientos especiales. Fa虂cil de cultivar. El fruto es de taman虄o medio a grande, forma muy achatada en la zona estilar, con una areola muy marcada que le caracteriza. Pulpa fundente, con elevada cantidad de zumo, que es equilibrado entre a虂cidos totales y azu虂car. La corteza es fuerte, algo rugosa, (ma虂s en los a虂rboles jo虂venes), de color naranja intenso que puede variar segu虂n zonas clima虂ticas. El fruto, que se mantiene bien durante bastante tiempo en el a虂rbol, reune buenas condiciones para su conservacio虂n en ca虂mara, ma- nipulacio虂n y transporte. La e虂poca de recoleccio虂n se situ虂a entre los meses de marzo y abril. (Patrones y Variedades de cítricos, Generalitat Valenciana. Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación. 2001)

Ficha técnica